Zoethoudertje

Het verhaal achter Zoethoudertje

Kerst draait om zachtheid, aandacht en samen zijn. Met Zoethoudertje wilden we een bier brouwen dat die sfeer vangt: geen zwaar winterkanon, maar een vriendelijk blond bier dat je gerust nog een keer inschenkt. De zoete tonen zijn bewust ingetogen gehouden, zodat het bier mooi in balans blijft en niet plakkerig wordt.

Een bier dat je deelt, bij voorkeur in goed gezelschap, terwijl buiten de kou toeslaat en binnen de gesprekken warmer worden.

“De naam is niet zomaar gekozen. Het zoethout zorgt voor een speelse, licht kruidige zoetheid, maar verwijst ook met een knipoog naar het zoet houden van het Kindeke Jezus. Want laten we eerlijk zijn: een tevreden Kindje in de kribbe zorgt voor vrede op aarde… en rust aan de kersttafel.”