St. Franciscus Kerkenbier

Het verhaal achter St. Franciscus Kerkenbier

St. Franciscus Kerkenbier is het tweede bier dat het Adelbertus Brouwers Gilde ooit maakte. In die tijd waren we nog volop aan het ontdekken wat brouwen allemaal inhoudt: veel enthousiasme, iets minder ervaring, maar al wel een duidelijke missie: goed bier maken met een knipoog.

Voor het etiket keken we omhoog, letterlijk. We gebruikten een glas-in-loodraam uit de kerk als basis. Wie goed kijkt, ziet dat Franciscus niet helemaal alleen is… ergens tussen het heilige licht is stiekem een bierflesje meegephotoshopt. Want zelfs in de kerk mag er gelachen worden.

Dit kerkenbier is toegankelijk, vriendelijk en verrassend doordrinkbaar. Geen schreeuwerig speciaalbier, maar een bier dat rustig zijn verhaal vertelt, net als Franciscus zelf. Zacht van karakter, mooi in balans en geschikt voor zowel na de dienst als lang daarna.

“Omdat elk Gilde een begin nodig heeft. En omdat ons begin niet alleen in de ketels zat, maar ook in de kerk.”