ADELBERTUS
BROUWERS GILDE
“Origineel en authentiek bier gebrouwen in de Adelbertus Parochie”
Scroll OM VERDER TE LEZEN
HET GILDE
Gebrouwen met verhaal en verbinding
Wij zijn een amateur Brouwers Gilde, geworteld in de Adelbertus Parochie in Haarlem-Noord. Vanuit passie en saamhorigheid brouwen wij ambachtelijke bieren in kleine, pure batches. Niet voor de massa, maar voor het moment. Elk bier ontstaat met aandacht, geduld en een verhaal dat past bij de gelegenheid waarvoor het is bedoeld.
Onze bieren
Een greep uit onze unieke selectie van bieren
OUTREACH POSTHUIS
Park Pint
Een bier met een plek. Gebrouwen voor het Posthuis, geschonken in het Zaanenpark tijdens het Zomerfestival in 2026
ABV
5,5%
IBU
25
EBC
32
BIER MET AI
IPAI
Het is een bier dat balanceert tussen strak en speels. Tussen berekend en gebrouwen. Oftewel: precies wat je krijgt als technologie en ambacht elkaar ontmoeten.
Tarwemouten
Subtiele kruiden
ABV
7,0%
IBU
54
Smaakvol en kruidig
Oh Dennebier
“Een kruidig kerstbier met dennentoppen, geboren uit stilte, winterlicht en de warmte van samenzijn.”
ALC
8,8%
SMAAK
25 IBU
KLEUR
32 EBC
SERVEREN
6-8°C
Licht kruidig, honingachtig moutkarakter en subtiele florale hoptonen
De Brouwcave
Onder de sacristie van onze kerk bevindt zich onze brouwcave. Een besloten ruimte waar het Brouwers Gilde in alle rust werkt aan kleine, pure batches bier. Hier wordt niet geproduceerd voor voorraad, maar gebrouwen met aandacht voor het moment waarvoor het bier is bedoeld.
Locatie
R.K.H. Adelbertuskerk Haarlem-Noord
Rijksstraatweg 28 2022 DA Haarlem
Brouwmomenten
Gebrouwen rondom
Kerstmis, Pasen
en andere bijzondere momenten
Werkwijze
Kleine batches
geen voorraad
elk bier met een eigen verhaal