Patrick Jansse

Leeftijd: 39
Ervaring: 5 jaar
Specialisatie: Inspirator, logistiek

“Als bierliefhebber is het enthousiasme voor het bierbrouwen een geweldige bezigheid om je tijd mee in te vullen. Betrokken zijn bij het bedenken en ontwikkelen van een nieuw bier is elke keer
weer een prachtige reis.”

Het logistieke proces rondom de lancering van een nieuw biertje ligt in mijn handen. Welke aantallen zijn er beschikbaar voor de online verkoop en welke voor de fysieke verkoop in de kerk.
Vanwege de gelimiteerde oplages van ons bier is het van belang dat dit zo precies mogelijk op elkaar afgestemd wordt.
Ook de inkopen van de ingrediënten voor het bier en het voorraad management is belangrijk, aangezien we werken met houdbare producten.

Samen met de andere brouwers breng ik ook creatieve ideeën aan voor de nieuwe bieren die gebrouwen worden. Welke kant willen we op met de smaak van het bier of welke soort bier moet
het worden. Wat is het verhaal achter het bier en hoe kunnen we dat terug laten komen in het product.