ADELBERTUS
BROUWERS GILDE
“Origineel en authentiek bier gebrouwen in de Adelbertus Parochie”
Scroll OM VERDER TE LEZEN
HET GILDE
Gebrouwen met verhaal en verbinding
Wij zijn een amateur Brouwers Gilde, geworteld in de Adelbertus Parochie in Haarlem-Noord. Vanuit passie en saamhorigheid brouwen wij ambachtelijke bieren in kleine, pure batches. Niet voor de massa, maar voor het moment. Elk bier ontstaat met aandacht, geduld en een verhaal dat past bij de gelegenheid waarvoor het is bedoeld.
Onze bieren
Een greep uit onze unieke selectie van bieren
Smaakvol en kruidig
Oh Dennebier
Een kruidig kerstbier met dennentoppen, geboren uit stilte, winterlicht en de warmte van samenzijn.
ABV
8.8%
IBU
25
EBC
13
Fris en moutig
Drei Weiße
Een bijzonder kerstwitbier dat traditie en avontuur verbindt, geïnspireerd door de reis van de drie wijzen.
Witbier
Tarwemouten
Subtiele kruiden
ABV
5,6%
IBU
55
DE HEILIGE SACRAMENTEN
De Dorstige Doop
“Een dorstlessend Belgisch blond bier, verfrissend als de doop en in perfecte balans.”
ALC
9.5%
SMAAK
28 IBU
KLEUR
10 EBC
SERVEREN
6-8°C
Licht kruidig, honingachtig moutkarakter en subtiele florale hoptonen
De Brouwcave
Onder de sacristie van onze kerk bevindt zich onze brouwcave. Een besloten ruimte waar het Brouwers Gilde in alle rust werkt aan kleine, pure batches bier. Hier wordt niet geproduceerd voor voorraad, maar gebrouwen met aandacht voor het moment waarvoor het bier is bedoeld.
Locatie
R.K.H. Adelbertuskerk Haarlem-Noord
Rijksstraatweg 28 2022 DA Haarlem
Brouwmomenten
Gebrouwen rondom
Kerstmis, Pasen
en andere bijzondere momenten
Werkwijze
Kleine batches
geen voorraad
elk bier met een eigen verhaal